Koekenpan N° 22
Product Description
Geen Teflon. Geen PFAS. Alleen ijzer — zoals het hoort.
De koekenpan N°22 van La Planchetta is gemaakt van één stuk 2,5 mm warmgewalst ijzer, zonder lassen, zonder klinknagels, zonder coatings. Met elk gebruik bouwt zich een natuurlijke antiaanbaklaag op — de zogenaamde patina — die de pan alleen maar beter maakt.
Compact genoeg voor dagelijks gebruik, robuust genoeg voor een open vuur. Een pan voor het leven.
Kenmerken
- Materiaal — 2,5 mm warmgewalst ijzer, één stuk
- Diameter — 21,5 cm kookoppervlak
- Hoogte — 4 cm
- Handvat — 22 cm met warmte-afvoerende gleuf van 3,5 cm
- Warmtebronnen — gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven, grill, houtskool, open vuur
- PFAS-vrij — 100% vrij van Teflon en schadelijke coatings
Waarvoor gebruik je hem?
- Eieren — gebakken, roerei of omelet
- Biefstuk en karbonades met echte Maillard-korst
- Gegrilde groenten en champignons
- Provoleta en gegrilde kaas
- Snelle dagelijkse maaltijden
Tips voor gebruik
- Verwarm de pan goed voor op middelhoog vuur voordat je iets toevoegt
- Begin met een beetje olie of boter voor de eerste gebruiken
- Reinig met heet water en een borstel — geen zeep, geen vaatwasser
- Droog direct af en wrijf in met een druppel olie
Hoe meer je ermee kookt, hoe beter hij wordt.