Koekenpan N° 25
Product Description
Meer ruimte, meer smaak, meer ijzer.
De koekenpan N°25 is de grotere broer — 25 cm kookoppervlak, ideaal als je voor meerdere personen kookt of gerechten wil bereiden waarbij je ruimte nodig hebt. Zelfde principe: één stuk 2,5 mm warmgewalst ijzer, geen coatings, geen PFAS.
IJzer houdt hitte gelijkmatig vast en geeft die gelijkmatig terug aan je ingrediënten. Het resultaat: een betere aanbak, meer smaak, en een pan die tientallen jaren meegaat — mits goed onderhouden.
Kenmerken
- Materiaal — 2,5 mm warmgewalst ijzer, één stuk
- Diameter — 25 cm kookoppervlak
- Hoogte — 4 cm
- Handvat — 18 cm met warmte-afvoerende gleuf van 4 cm
- Totale lengte — 44 cm
- Warmtebronnen — gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven, grill, houtskool, open vuur
- PFAS-vrij — 100% vrij van Teflon en schadelijke coatings
Waarvoor gebruik je hem?
- Ribeye, entrecote en karbonades voor meerdere personen
- Roerbakgerechten met groenten, vlees en rijst
- Vis — zalm, zeebaars, tonijn — met perfecte korst
- Grote omeletten en shakshuka
- Alles waarbij je ruimte en hoge hitte nodig hebt
Tips voor gebruik
- Verwarm de pan goed voor op middelhoog vuur voordat je iets toevoegt
- Begin met een beetje olie of boter voor de eerste gebruiken
- Reinig met heet water en een borstel — geen zeep, geen vaatwasser
- Droog direct af en wrijf in met een druppel olie
Hoe meer je ermee kookt, hoe beter hij wordt.