{"title":"Planchettas","description":"","products":[{"product_id":"2-pits-planchetta","title":"2-pits Planchetta","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVan de pampas naar jouw keuken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Argentinië wordt alles op ijzer bereid — vlees, groenten, eieren — direct op gloeiend heet staal boven open vuur. De La Planchetta brengt die traditie naar jouw fornuis. Geen coatings, geen chemicaliën. Alleen ijzer, hitte en smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 2-pits bakplaat bedekt beide branders tegelijk, zodat je grote hoeveelheden snel en gelijkmatig bereidt. Het warmgewalste ijzer van 2,5 mm ontwikkelt met gebruik een natuurlijke antiaanbaklaag — hoe vaker je ermee kookt, hoe beter hij wordt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e — 2,5 mm warmgewalst ijzer, één stuk, zonder lassen of klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e — 48 × 27,3 cm, hoogte 2,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e — 3,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebronnen\u003c\/strong\u003e — gas, elektrisch, inductie, keramisch, oven, barbecue, houtskool, open vuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij\u003c\/strong\u003e — geen giftige coatings, veilig voor het hele gezin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaanbaklaag\u003c\/strong\u003e — natuurlijk, groeit met gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruik je hem?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmashburgers met perfecte korst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRibeye of entrecote — direct op ijzer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroenten, garnalen, eieren — alles tegelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOntbijt voor het hele gezin in één keer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuiten koken op barbecue of open vuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eOnderhoud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReinig met heet water en een stijve borstel. Droog grondig af en wrijf in met een dun laagje neutrale olie. Geen vaatwasser, geen zeep. Met de juiste zorg gaat deze planchetta generaties mee.\u003c\/p\u003e","brand":"Planchetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53902453834068,"sku":"15016","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/9718\/4340\/files\/15016_a_v2.jpg?v=1780843888"},{"product_id":"1-pits-planchetta-met-deksel","title":"1-pits Planchetta met deksel","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe kracht van Argentijns ijzer, met de veelzijdigheid van een deksel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 1-pits Planchetta met deksel combineert de hittekracht van warmgewalst ijzer met de hogere rand en het bijgeleverde aluminium deksel. Daardoor kun je niet alleen grillen en bakken, maar ook sudderen, gratineren en afmaken in een handomdraai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hogere zijkanten houden vocht en sappen binnen — ideaal voor gerechten die wat meer diepte nodig hebben. Het deksel versnelt de gaartijd, concentreert smaken en voorkomt spatten.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e — 2,5 mm warmgewalst ijzer, één stuk zonder lassen of klinknagels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e — 24,7 × 27,6 cm, hoogte 5,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e — 4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeksel\u003c\/strong\u003e — aluminium met houten handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebronnen\u003c\/strong\u003e — gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven, barbecue, houtskool, open vuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij\u003c\/strong\u003e — geen giftige coatings, veilig voor het hele gezin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruik je hem?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto’s en romige gerechten met de deksel dicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStoofvlees en gestoofde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratins direct op het fornuis afmaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrild vlees, vis en groenten zonder deksel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaas smelten of gratineren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eOnderhoud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReinig met heet water en een stijve borstel. Droog grondig af en wrijf in met een dun laagje neutrale olie. Geen vaatwasser, geen zeep.\u003c\/p\u003e","brand":"Planchetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53902454063444,"sku":"15015","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/9718\/4340\/files\/1pits_deksel_final.jpg?v=1780844389"},{"product_id":"planchettitas","title":"Planchettita met deksel","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGroot ijzergenot in een compact formaat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Planchettita is de kleine broer van de klassieke 2-pits Planchetta. Zelfde materiaal, zelfde kwaliteit — maar compact genoeg voor één pit en dagelijks gebruik. Inclusief deksel om warmte te concentreren en spatten te voorkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfect voor als je snel iets wil bakken zonder een grote plaat te pakken. Eieren, gegrilde kaas, sandwiches, kleine porties vlees of groenten — klaar in minuten, direct op tafel te serveren.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e — 2,5 mm warmgewalst ijzer, één stuk zonder lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e — 24,0 × 16,6 × 3,0 cm (zonder handvat) | 30,5 cm totaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeksel\u003c\/strong\u003e — aluminium, inbegrepen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebronnen\u003c\/strong\u003e — gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven, barbecue, houtskool, open vuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij\u003c\/strong\u003e — geen giftige coatings, veilig voor het hele gezin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaanbaklaag\u003c\/strong\u003e — natuurlijk, verbetert met elk gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruik je hem?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGebakken eieren met krokante randjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvoleta — gegrilde kaas op Argentijnse wijze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde sandwiches en tostadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleine porties vlees of groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePannenkoeken en French toast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eOnderhoud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReinig met heet water en een stijve borstel. Droog grondig af en wrijf in met een dun laagje neutrale olie. Geen vaatwasser, geen zeep.\u003c\/p\u003e","brand":"Planchetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53902454292820,"sku":"15035","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/9718\/4340\/files\/planchettita_2702_final.jpg?v=1780845623"},{"product_id":"2-pits-planchetta-met-deksels","title":"2-pits Planchetta met deksels","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe meest complete versie van de originele Argentijnse Planchetta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDezelfde 2-pits bakplaat van 2,5 mm warmgewalst ijzer — nu inclusief een tweedelig aluminium deksel. Gebruik één helft voor kleinere bereidingen, of beide helften tegelijk om warmte en smaken te concentreren. Ideaal voor smelten, gratineren en sneller garen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet ijzer houdt de hitte gelijkmatig vast. De deksel houd de hitte gevangen. Het resultaat: gerechten die van binnen sappig blijven terwijl de buitenkant perfect gaar wordt.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal bakplaat\u003c\/strong\u003e — 2,5 mm warmgewalst ijzer, één stuk zonder lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e — 48 × 27,3 cm, dikte 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeksel\u003c\/strong\u003e — tweedelig, 100% recyclebaar aluminium, handgrepen van hardhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebronnen\u003c\/strong\u003e — gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven, barbecue, houtskool, open vuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij\u003c\/strong\u003e — geen giftige coatings, veilig voor het hele gezin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaanbaklaag\u003c\/strong\u003e — natuurlijk, ontwikkelt zich met gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruik je hem?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmashburgers en gegrild vlees met korst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde groenten, garnalen en vis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaas smelten direct op ijzer (provoleta-stijl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauzen, risotto’s en stoofgerechten afmaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratineren zonder aparte oven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eOnderhoud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReinig met heet water en een stijve borstel. Droog grondig af en wrijf in met een dun laagje neutrale olie. Geen vaatwasser, geen zeep. Met de juiste zorg gaat deze planchetta generaties mee.\u003c\/p\u003e","brand":"Planchetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54043388182868,"sku":"15014","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/9718\/4340\/files\/2pits_deksels_final.jpg?v=1780844750"}],"url":"https:\/\/laplanchetta.nl\/collections\/planchettas.oembed","provider":"planchetta-nl","version":"1.0","type":"link"}